Beskrivelse: Biter av skinn og benfri klippfisk. Ypperlig til feks bacalao eller fiskegrateng. Pakket i pose. Må utvannes.

Ingredienser: Torsk , Stillehavstorsk,Alaskpollock, salt.

Allergener: Fisk. Opprinnelse: Norge

Oppbevaring: Kjølevare, oppbevares ved 0-4˚C. Kan fryses enten før eller etter utvanning. Holdbarhet: 720 dager i kjøleskap.

Tilberedning: Vannes ut i ca 10-15 timer. Skift vann 1 gang.

Fangstområde: Nordøstlige Atlanterhav og/eller Stillehavet